그런데 문제는 생산과 유통과정에서 먹음직스럽고 싱싱하게 공급하기 위해 어떻게 처리를 하는지가 의문이다. 땅도 공기도 오염이 되어 깊은 산속에 들어가 직접 재배하지 않은 이상, 도시근교나 차들이 많이 다니는 길가에서 유기농으로 키웠다 해도 안심하고 먹어서는 안된다. 난 시골출신 인데도 특히 먹거리는 청결하게 씻은 다음 요리를 한다. 그래서 마트에 가면 식초 소금 농약세정제를 빠뜨리지 않고 샀다. 그러던 어느 날, 같은 교회를 섬기는 친한 권사님으로 부터 남편(집사님)이 직접 개발한 천연 농약세정제를 선물로 받았다.
설명서대로 과일과 야채에 사용을 했더니 상상도 못할 정도로 농약이 빠져나오고 기름이 둥둥 뜨는 것이었다. 정말 경악을 금치 못했다.'이것 좀 봐 다른 사람들은 어떡하니?'라고 걱정을 하면서 우리 가족에게 보여주었다. 내가 오랜시간 동안 지켜봤던 그 부부는 오직 주님만 바라보며 정직하고 성실한 성품답게 육을 살리는 제품을 개발했기에 마땅히 축복을 받아야 할 것이다. 너무 좋고 감사해서 주변에 이 사실을 알려주었지만 별로 관심이 없어 의아하다 못해 정말 이해가 되질 않았다. 혹시 나를 오해하는 것이 아닌지. 그래도 상관없다. 좋은 것을 알려주지 않는 것이 죄라는 생각이 들었다. 하기야 목사들도 돈을 벌기위해 성도들을 이용하여 다단계를 하는 이들이 더러 있지 않은가. 최근에는 물질만능, 외모지상주의로 성형은 기본이고, 몸에 좋은 것들을 먹으며 복근운동을 하는 것이 유행이다.
하지만 이보다 더 중요한 것이 무엇인지 아는 현명한 사람이라면 몸에 좋은 야채나 과일을 어떻게(How) 세척해서 가족의 건강을 지켜야 하는지 깨어 있어야 한다. TV만 켜면 요리 연구가, 셰프, 남자 연예인들까지 먹음직스럽고 보기 좋게 요리를 잘 한다. 그런데 과연 그 재료들을 어떻게 세척했을지 궁금하다. 바라기는 하나님과 사람 앞에 언제나 정직한 크리스챤 기업들이 성공하길 바란다. 그래서 음식을 맘놓고 먹을수 있었으면 좋겠다. 똥거름 냄새가 나서 코를 막고 뛰어 가던 시절, 두레박으로 퍼올린 물을 친구들과 돌려가며 마시던 때가 새삼 그리워진다. 아, 옛날이여~